清水煮海螺的做法

• 美食食谱

清水煮海螺的做法：

1. 将新鲜的海螺放入清水中浸泡1-2个小时，让其吐出沙和杂质。

2. 将清水倒入锅中，加入适量的盐和姜片，大火烧开。

3. 将浸泡过的海螺放入锅中，煮10-15分钟，直到海螺肉变得紧实，壳口张开。

4. 捞出海螺，沥干水分，撒上葱花和辣椒粉即可。

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