平菇椒盐蘑菇的做法

• 美食食谱

平菇椒盐蘑菇的做法

材料：

  • 平菇 300克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 平菇洗净切片，加入适量盐和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 平底锅烧热，加入适量油，放入腌制好的平菇煎至两面金黄色，捞出备用。
  4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入煎好的平菇，撒上适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

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