椒盐蘑菇的做法大全酥脆

椒盐蘑菇的做法大全酥脆

材料:

  • 鲜蘑菇500克
  • 面粉适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将蘑菇洗净,切成薄片。
  2. 在一个碗中,加入适量的面粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
  3. 将蘑菇片放入碗中,用手抓匀,让面粉均匀地附着在蘑菇上。
  4. 热锅凉油,将蘑菇片放入锅中,小火煎至两面金黄酥脆即可。
  5. 捞出蘑菇片,撒上适量的盐和黑胡椒粉,即可食用。

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