酸菜玉米糁饼的做法
材料：
- 玉米糁 200克
- 酸菜 100克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将玉米糁放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，静置5分钟。
- 将酸菜洗净，切碎。
- 将酸菜和鸡蛋加入玉米糁中，搅拌均匀。
- 加入适量的盐，搅拌均匀。
- 平底锅加热，加入适量的油。
- 将玉米糁倒入锅中，用铲子压扁成饼状。
- 小火煎至两面金黄即可。
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