白灼广东菜心的做法大全
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做法大全
白灼广东菜心的做法
1. 准备好广东菜心，洗净备用。
2. 烧开一锅水，加入适量盐和油。
3. 将洗净的广东菜心放入锅中焯水，时间不要过长，大约10-20秒即可。
4. 取出焯好水的广东菜心，放入冰水中浸泡，这样可以保持菜心的脆嫩口感。
5. 捞出沥干水分，码放在盘中。
6. 准备调料，可以用蒜蓉、豆油、酱油、花椒油等，根据个人口味选择。
7. 将调料淋在广东菜心上即可。
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