大花虾的做法大全

清蒸大花虾

材料:大花虾、姜、葱、料酒、盐、清水、香油。

做法:1.大花虾去头去壳,留下虾尾,用清水洗净备用;2.姜切片,葱切段备用;3.锅中加入清水,放入姜片、葱段、料酒,大火烧开;4.将大花虾放入锅中,盖上锅盖,中火蒸5分钟;5.取出大花虾,撒上盐和香油即可。

烤大花虾

材料:大花虾、黄油、大蒜、柠檬、盐、黑胡椒。

做法:1.大花虾去头去壳,留下虾尾,用清水洗净备用;2.将黄油融化,加入切碎的大蒜、柠檬汁、盐和黑胡椒,搅拌均匀;3.将大花虾放入烤盘中,刷上调好味的黄油酱料;4.放入预热至200度的烤箱中,烤10-12分钟即可。

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