桔子汁馒头的做法
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美食食谱
桔子汁馒头的做法
材料：
- 中筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 1克
- 桔子汁 150毫升
- 水 50毫升
- 油 15克
步骤：
- 将中筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀。
- 加入桔子汁和水，揉成光滑的面团。
- 加入油，揉至面团有光泽。
- 将面团放入盆中，盖上湿布，发酵至两倍大。
- 取出面团，排气，揉成长条状，分割成小面团。
- 将小面团搓圆，放入蒸锅中，发酵15分钟。
- 开火，大火蒸10分钟即可。
桔子汁馒头做好了，可以享用了。
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