蜂蜜藕片的做法大全
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做法大全
蜂蜜藕片的做法
材料：
- 莲藕
- 蜂蜜
- 油
- 盐
- 生粉
- 料酒
- 鸡蛋清
- 姜末
- 葱花
步骤：
- 将莲藕去皮，切成薄片，用盐、料酒、鸡蛋清、姜末腌制10分钟。
- 将腌制好的莲藕片裹上生粉。
- 热锅凉油，将莲藕片放入锅中煎至两面金黄。
- 加入适量的水，煮开后加入蜂蜜，翻炒均匀。
- 撒上葱花即可。
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