糖醋焖藕的家常做法

糖醋焖藕的家常做法:

1. 准备食材:藕、红萝卜、糖、醋、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。

2. 藕和红萝卜去皮,切成片状或者条状备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入藕和红萝卜煸炒一会儿。

5. 加入适量的水,放入糖、醋、盐、生抽、料酒,煮开后转小火焖煮20分钟左右,直到藕和红萝卜变软。

6. 最后收汁即可。

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