苦菊的做法大全凉拌菜视频
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做法大全
苦菊的做法大全凉拌菜视频
苦菊是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和矿物质。以下是几种使用苦菊制作的凉拌菜的做法：
1. 苦菊拌豆腐
材料：苦菊、豆腐、葱、姜、蒜、盐、醋、酱油、糖、香油。
做法：将苦菊焯水后捞出，切成段。豆腐切成小块，葱、姜、蒜切末。将葱、姜、蒜末放入碗中，加入盐、醋、酱油、糖、香油，搅拌均匀。将苦菊和豆腐放入碗中，倒入调料，拌匀即可。
2. 苦菊拌木耳
材料：苦菊、木耳、葱、姜、蒜、盐、醋、酱油、糖、香油。
做法：将苦菊焯水后捞出，切成段。木耳泡软切成丝，葱、姜、蒜切末。将葱、姜、蒜末放入碗中，加入盐、醋、酱油、糖、香油，搅拌均匀。将苦菊和木耳放入碗中，倒入调料，拌匀即可。
3. 苦菊拌海带
材料：苦菊、海带、葱、姜、蒜、盐、醋、酱油、糖、香油。
做法：将苦菊焯水后捞出，切成段。海带泡软切成丝，葱、姜、蒜切末。将葱、姜、蒜末放入碗中，加入盐、醋、酱油、糖、香油，搅拌均匀。将苦菊和海带放入碗中，倒入调料，拌匀即可。
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