苦菊的做法 家常
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家常菜
苦菊的做法 家常
苦菊是一道非常健康的家常菜，制作简单，口感清香，适合夏季食用。以下是制作苦菊的步骤：
- 准备苦菊、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、油。
- 将苦菊洗净，切成段。
- 将蒜和生姜切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
- 放入苦菊煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
- 翻炒均匀后出锅即可。
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