大骨棒汤的做法窍门

大骨棒汤的做法窍门

大骨棒汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,下面是制作大骨棒汤的做法窍门:

  1. 选用新鲜的大骨棒,最好是猪骨,煮出的汤更加鲜美。
  2. 将大骨棒放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢慢炖煮。
  3. 加入适量的姜片、葱段、料酒、盐等调味料,炖煮2-3小时。
  4. 最后加入适量的香菜末,即可食用。

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