大骨棒汤的做法大全
大骨棒汤是一道营养丰富的汤品，主要原料是猪骨和各种蔬菜。以下是大骨棒汤的做法：
- 准备材料：猪骨、洋葱、姜、蒜、胡萝卜、香菇、枸杞、红枣、盐、料酒。
- 将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮2-3小时。
- 将洋葱、姜、蒜、胡萝卜、香菇、枸杞、红枣洗净切块，加入锅中，继续煮30分钟。
- 加入盐和料酒调味即可。
大骨棒汤具有滋阴补肾、养血安神、润肺止咳等功效，适合体虚、气血不足、失眠多梦、咳嗽等人群食用。
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