鱼饭的做法 泥猛
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鱼的做法
鱼饭的做法：
1. 准备材料：鲜鱼、米饭、葱、姜、盐、料酒、酱油、油。
2. 将鲜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成小块。
3. 将葱、姜切成末，放入锅中煸炒出香味。
4. 加入鱼块煸炒，加入料酒、盐、酱油调味。
5. 煮米饭时加入适量的水，将煸炒好的鱼块放在米饭上面，盖上锅盖，用小火焖煮10-15分钟即可。
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