山姆鳗鱼饭的做法
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鱼的做法
山姆鳗鱼饭的做法
山姆鳗鱼饭是一道日本传统料理，也是日本料理中的一种。以下是制作山姆鳗鱼饭的步骤：
- 将鳗鱼洗净，去掉内脏和骨头，切成适当大小的块。
- 将鳗鱼块放入烤盘中，刷上烤鳗鱼酱，放入预热至200度的烤箱中烤10分钟。
- 将煮好的米饭放入碗中，淋上烤鳗鱼酱，放上烤好的鳗鱼块。
- 将鸡蛋打散，加入少许盐和糖，煎成蛋皮，切成细丝，放在鳗鱼块上面。
- 最后，撒上葱花和海苔碎即可。
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