黄姑鱼的做法视频
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鱼的做法
黄姑鱼的做法视频：
1. 准备黄姑鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2. 将黄姑鱼洗净，用刀在鱼身上切几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将黄姑鱼放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入葱姜蒜爆香，倒入适量的水，加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精烧开。
5. 将火调小，盖上锅盖焖煮5分钟。
6. 水淀粉勾芡，淋在黄姑鱼上即可。
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