沙丁鱼做法怎么好吃

沙丁鱼的做法:

1. 沙丁鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,切成小块备用。

2. 准备葱姜蒜末,放入锅中煸炒出香味。

3. 加入沙丁鱼块煸炒,煮至变色。

4. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料,翻炒均匀。

5. 加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟左右,直到汤汁浓稠即可。

6. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

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