麻花的做法和配方 正宗 香酥视频

麻花的做法和配方

麻花是一种传统的中国小吃,通常在春节期间食用。以下是麻花的做法和配方:

  1. 将面粉、白糖、鸡蛋、酥油、芝麻、小苏打、酵母和水混合在一起,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成细长的条状。
  3. 将条状的面团交叉缠绕,捏紧两端。
  4. 将麻花放入油锅中炸至金黄色。
  5. 捞出麻花,沥干油份,撒上适量的白糖和芝麻即可。

麻花的口感香脆可口,是一道非常受欢迎的小吃。

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