特百惠胡萝卜干做法
特百惠胡萝卜干做法:
1. 准备好新鲜的胡萝卜,去皮切成条状或片状,放入锅中焯水,捞出沥干备用。
2. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入胡萝卜干煸炒。
3. 加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
4. 炒至胡萝卜干变软变糯,颜色变深,即可出锅。
5. 放凉后装入密封袋中保存。
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