南瓜吐司的做法和配方视频

南瓜吐司的做法和配方视频

南瓜吐司是一款非常受欢迎的面包,它的口感柔软,香甜可口,营养丰富。以下是南瓜吐司的做法和配方视频:

材料:

  • 高筋面粉 250克
  • 南瓜泥 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 30克
  • 牛奶 100克
  • 酵母 3克
  • 黄油 30克
  • 盐 3克

步骤:

  1. 将南瓜切成小块,蒸熟后压成泥状备用。
  2. 将高筋面粉、白糖、盐、酵母混合,加入南瓜泥、鸡蛋和牛奶,揉成面团。
  3. 将黄油加热融化,加入面团中,揉至面团光滑有弹性。
  4. 将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1小时左右,至面团发至两倍大。
  5. 将面团取出,排气,揉成长条状,放入烤盘中,再次发酵30分钟左右。
  6. 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制20-25分钟即可。

视频链接:https://www.youtube.com/watch?v=JZJvGJZJvGc

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