西葫芦的做法大全
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做法大全
煮西葫芦：
将西葫芦洗净去皮，切成小段，放入开水中煮熟，加入适量盐和油即可。
西葫芦炒蛋：
将西葫芦切成丝，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，炒至八成熟时加入西葫芦丝，翻炒均匀即可。
西葫芦炒肉片：
将西葫芦切成片，肉片切成薄片，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。锅中倒入适量油，烧热后倒入肉片煸炒至变色，加入西葫芦片继续煸炒，加入盐、鸡精调味即可。
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