家常炒藕片的做法
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家常菜
家常炒藕片的做法
材料：
- 藕
- 胡萝卜
- 青椒
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将藕去皮，切成薄片，胡萝卜和青椒也切成薄片备用。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
- 加入藕片煸炒至变色，加入胡萝卜和青椒继续煸炒。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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