红薯甜点的家常做法
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家常菜
红薯蛋糕
材料：红薯泥200克、低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖50克、牛奶50毫升、黄油适量。
步骤：1.将红薯泥、低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶混合搅拌均匀；2.将黄油融化后加入面糊中，再次搅拌均匀；3.将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
红薯饼
材料：红薯泥200克、糯米粉100克、白糖50克、油适量。
步骤：1.将红薯泥、糯米粉、白糖混合搅拌均匀；2.将面糊揉成小球状，压扁成饼状；3.平底锅中倒入适量油，烧热后将饼状面糊放入锅中，煎至两面金黄即可。
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