琼脂芒果果冻做法

• 美食食谱

琼脂芒果果冻的做法：

材料：芒果2个、吉利丁粉10克、水100毫升、砂糖适量、琼脂粉10克、水200毫升。

步骤：

1. 芒果去皮去核，切成小块备用。

2. 将吉利丁粉加入100毫升水中，搅拌均匀，静置10分钟。

3. 将砂糖加入芒果块中，搅拌均匀。

4. 将吉利丁水隔水加热至吉利丁完全融化，倒入芒果糊中，搅拌均匀。

5. 将芒果糊倒入模具中，放入冰箱冷藏1小时。

6. 将琼脂粉加入200毫升水中，搅拌均匀，隔水加热至琼脂粉完全融化。

7. 将琼脂水倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时即可。

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