香蕉糕的做法大全
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做法大全
香蕉糕的做法
材料：
- 香蕉2根
- 鸡蛋2个
- 面粉100克
- 白糖50克
- 牛奶50毫升
- 泡打粉1/2小匙
- 油适量
步骤：
- 将香蕉去皮，用勺子压成泥状。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
- 加入香蕉泥，继续搅拌均匀。
- 加入面粉、泡打粉和牛奶，搅拌均匀成糊状。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后倒入适量面糊，小火煎至两面金黄即可。
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