香蕉牛奶糕的做法
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美食食谱
香蕉牛奶糕的做法
材料：
- 香蕉 2 根
- 牛奶 200 毫升
- 低筋面粉 150 克
- 鸡蛋 2 个
- 白糖 80 克
- 黄油 50 克
- 泡打粉 1/2 小匙
步骤：
- 将香蕉捣成泥状。
- 将黄油融化后加入牛奶和香蕉泥，搅拌均匀。
- 将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将香蕉牛奶糊倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 30 分钟左右。
- 取出烤好的香蕉牛奶糕，待其冷却后即可食用。
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