山楂冻的做法窍门
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美食食谱
山楂冻的做法窍门:
1. 准备好山楂、白糖、水和明胶粉。
2. 将山楂洗净,去掉果核,切成小块。
3. 在锅中加入适量水和白糖,煮至白糖完全融化。
4. 加入山楂块,继续煮至山楂变软。
5. 将明胶粉加入适量水中搅拌均匀,倒入锅中,继续煮至明胶粉完全融化。
6. 将煮好的山楂冻倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
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