豆馅面包的做法
材料:
- 面粉500克
- 酵母10克
- 白糖50克
- 盐5克
- 牛奶200毫升
- 水100毫升
- 黄油50克
- 豆沙馅适量
步骤:
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入牛奶和水,揉成面团,加入黄油揉匀,发酵至两倍大。
- 将面团取出,排气,分割成小面团,擀成椭圆形,包入豆沙馅,收口朝下放入烤盘中,进行最后的发酵。
- 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。
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