牛肉煎包的做法与配方
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美食食谱
牛肉煎包的做法与配方：
1. 准备好牛肉、面粉、酵母、盐、白糖、油、葱、姜、料酒、酱油、花椒粉、五香粉、胡椒粉、水等食材。
2. 将面粉、酵母、盐、白糖、油和水混合搅拌成面团，揉至光滑，静置发酵。
3. 牛肉切成小丁，加入葱、姜、料酒、酱油、花椒粉、五香粉、胡椒粉等调料腌制。
4. 将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包入腌制好的牛肉馅。
5. 热锅凉油，将包子放入锅中，煎至两面金黄即可。
6. 牛肉煎包出锅后，可以蘸上自己喜欢的调料食用。
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