小酥肉炸磨菇的做法
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美食食谱
小酥肉炸磨菇的做法
材料：
- 猪肉
- 鸡蛋
- 面粉
- 淀粉
- 盐
- 黑胡椒粉
- 磨菇
- 油
步骤：
- 将猪肉切成小块，加入盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
- 将鸡蛋打散，加入面粉和淀粉，搅拌均匀。
- 将腌制好的猪肉块沾上面糊。
- 将磨菇切成小块，沾上面糊。
- 将沾好面糊的猪肉块和磨菇放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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