鸡蛋酥的做法视频教程
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鸡蛋
鸡蛋酥的做法视频教程：
材料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖30克、黄油30克、牛奶30克。
步骤：
1.将黄油切成小块，放入碗中，加入牛奶，隔水加热融化。
2.将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3.将融化的黄油牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉，搅拌均匀成面糊。
5.将面糊倒入裱花袋中，挤出小圆饼状。
6.将烤箱预热至180度，将饼状面糊放入烤箱中，烤10-15分钟即可。
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