猪连贴的家常做法
•
家常菜
猪连贴的家常做法
猪连贴是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是猪连贴的家常做法：
材料：
- 猪五花肉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 盐
- 水淀粉
步骤：
- 将猪五花肉切成薄片，用刀背拍打几下，使其更加松软。
- 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，搅拌均匀。
- 将肉片放入碗中，腌制20分钟。
- 将腌制好的肉片平铺在锅底，小火煎至两面金黄。
- 加入适量的水，盖上锅盖，中火煮10分钟。
- 将汤汁收干，撒上葱花和香菜末，淋上水淀粉勾芡即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/53987.html