牛肉蛋花粥的做法

• 鸡蛋

牛肉蛋花粥的做法：

1.准备好牛肉、鸡蛋、米和调料。

2.将米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。

3.将牛肉切成小块，用盐、料酒、生抽腌制一下。

4.将腌制好的牛肉放入锅中煸炒，煸炒至变色。

5.将煮熟的米加入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟左右。

6.将鸡蛋打散，加入锅中，搅拌均匀，煮至蛋花成型。

7.加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

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