鸡肉香肠的做法视频
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美食食谱
鸡肉香肠的做法视频:
1. 准备材料:鸡肉糜、盐、糖、黑胡椒粉、葱花、蒜末、淀粉、肠衣。
2. 将鸡肉糜放入碗中,加入盐、糖、黑胡椒粉、葱花、蒜末、淀粉,搅拌均匀。
3. 将肠衣浸泡在温水中,约10分钟。
4. 将肠衣套在香肠填料管上,将鸡肉糜填入香肠填料管中。
5. 用手指按压香肠填料管,使香肠填料均匀填入肠衣中。
6. 将填好的香肠放入沸水中,煮约10分钟。
7. 取出香肠,放入冰水中,冷却后即可食用。
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