豆腐炖白菜粉条的做法
材料：
- 豆腐 300克
- 白菜 300克
- 粉条 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 食用油适量
步骤：
- 豆腐切块，白菜切块，粉条泡软备用。
- 锅中倒入适量食用油，加入葱姜蒜爆香。
- 加入豆腐煸炒至表面微黄。
- 加入白菜煸炒至变软。
- 加入适量清水，加盖煮开后转小火煮10分钟。
- 加入泡软的粉条，加入适量盐、生抽、料酒，煮5分钟即可。
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