熏鸡法风烧饼的做法
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面食
熏鸡法
1. 准备材料:鸡腿肉、盐、糖、料酒、生姜、大葱、茶叶、米饭。
2. 将鸡腿肉洗净,用盐、糖、料酒、生姜、大葱腌制30分钟。
3. 将茶叶和米饭放入烤盘中,放入烤箱中烤至米饭变黄色。
4. 将腌制好的鸡腿肉放在烤网上,放入烤箱中烤至鸡肉变色。
5. 将烤好的鸡肉放入烤盘中,放入烤箱中烤至鸡肉熟透。
6. 熏鸡法烤好后,将鸡肉和米饭一起装盘即可。
风烧饼
1. 准备材料:面粉、酵母、白糖、盐、水。
2. 将面粉、酵母、白糖、盐、水混合,揉成面团。
3. 将面团放在温暖的地方发酵30分钟。
4. 将面团分成小块,擀成薄饼。
5. 在平底锅中加热,将薄饼放入锅中煎烤至两面金黄。
6. 风烧饼煎烤好后,取出切成小块即可。
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