黄金脆皮薯条的做法

黄金脆皮薯条的做法

材料:

  • 马铃薯
  • 食用油

步骤:

  1. 将马铃薯去皮,切成条状。
  2. 将切好的马铃薯放入清水中浸泡30分钟,去除淀粉。
  3. 将马铃薯条沥干水分,放入热水中焯水1分钟,捞出晾干。
  4. 将食用油倒入锅中,加热至170℃左右,放入马铃薯条炸至金黄色,捞出沥干油分。
  5. 撒上适量盐即可食用。

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