红薯煎饼最简单的做法

红薯煎饼最简单的做法:

1.准备材料:红薯、面粉、鸡蛋、白糖、油。

2.将红薯去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。

3.将红薯泥、面粉、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀,加入适量水调成糊状。

4.平底锅加热,倒入适量油,将糊状物倒入锅中,用小火煎至两面金黄即可。

5.将煎好的红薯煎饼取出,放在厨房纸上吸去多余的油即可食用。

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