凉拌麻糊的家常做法

凉拌麻糊的家常做法

凉拌麻糊是一道非常受欢迎的中式小吃,它的做法也非常简单。以下是凉拌麻糊的家常做法:

材料:

  • 麻糊 100 克
  • 黄瓜 1 根
  • 胡萝卜 1 根
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜末 适量
  • 香醋 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 香油 适量

做法:

  1. 将麻糊放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直至麻糊变得柔软。
  2. 将黄瓜和胡萝卜切成丝,生姜切成末。
  3. 将葱花和蒜末放入碗中,加入适量的香醋、生抽、盐、糖和香油,搅拌均匀。
  4. 将麻糊、黄瓜丝、胡萝卜丝和生姜末放入碗中,倒入调好味的葱花蒜末汁,拌匀即可。

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