油淋娃娃菜的家常做法

油淋娃娃菜的家常做法

材料:

  • 娃娃菜 500克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 香醋适量
  • 色拉油适量

步骤:

  1. 娃娃菜洗净,焯水备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量的色拉油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入适量的盐、生抽、白糖、香醋,翻炒均匀。
  5. 将焯水后的娃娃菜放入锅中,翻炒均匀,让每片娃娃菜都裹上调料。
  6. 最后淋上适量的色拉油,翻炒均匀即可。

小贴士:

  • 娃娃菜焯水的时间不要太长,以保持娃娃菜的脆嫩口感。
  • 调料的比例可以根据个人口味进行调整。

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