整只老母鸡汤的做法

整只老母鸡汤的做法

1. 准备材料:老母鸡一只、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。

2. 将老母鸡洗净,放入锅中加入足够的水,加入姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火煮1-2小时。

3. 煮好后加入适量的盐调味即可。

4. 汤可以根据个人口味加入其他配料,如枸杞、红枣、淮山等。

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