薏米和排骨煲汤的做法

• 汤的做法

薏米和排骨煲汤的做法

材料：

  • 薏米50克
  • 猪肋骨500克
  • 姜3片
  • 葱1根
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪肋骨焯水后捞出备用。
  2. 将薏米洗净后浸泡半小时。
  3. 将猪肋骨、薏米、姜和葱放入煲中，加入适量清水。
  4. 大火煮沸后转小火煲2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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