搅面疙瘩的做法最简单窍门
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面食
搅面疙瘩的做法最简单窍门
搅面疙瘩是一种传统的中国面食，制作起来需要一定的技巧。以下是制作搅面疙瘩的最简单窍门：
- 准备好面粉和水，将面粉倒入碗中，逐渐加入水，揉成面团。
- 将面团揉成长条状，然后将其折叠数次，揉搓至面团变得柔软有弹性。
- 将面团分成小块，用手搓成细长的面条。
- 将面条折叠数次，然后用手拉成细长的面条。
- 将面条折叠数次，然后用手拉成细长的面条，重复此步骤直到面条变得光滑有弹性。
- 将面条搓成疙瘩状，放入沸水中煮熟即可。
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