油炸面疙瘩的做法
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面食
油炸面疙瘩的做法
材料：
- 面粉500克
- 鸡蛋2个
- 白糖50克
- 食用油适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、白糖混合搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团擀成薄片，切成长条状。
- 将长条状的面团对折，再对折，揉成细长的条状。
- 将条状的面团两端捏在一起，扭成螺旋状。
- 将扭成螺旋状的面团放入锅中，加入适量的食用油，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，放凉即可食用。
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