花椒兔的正宗做法视频
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美食食谱
花椒兔的正宗做法视频：
1. 准备材料：兔肉、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。
2. 将兔肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入花椒、姜、蒜爆香。
4. 放入兔肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮至兔肉熟透。
7. 装盘后撒上香菜即可。
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