西兰花瑶柱的做法
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美食食谱
西兰花瑶柱的做法
材料：
- 西兰花 1个
- 干贝 5个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 油 适量
做法：
- 西兰花洗净切小朵，干贝泡发后切成小丁备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。
- 放入西兰花翻炒，加入适量盐、生抽、料酒、鸡精和少量水，翻炒均匀。
- 加入干贝丁，翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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