甜烧白做法周幺姑

甜烧白做法:

1. 将甜烧白切成小块,放入碗中,加入适量清水浸泡30分钟,使其软化。

2. 将泡软的甜烧白放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟,期间要不断搅拌,以免烧焦。

3. 煮好后将甜烧白捞出,放入凉水中浸泡10分钟,使其更加软化。

4. 捞出后沥干水分,放入碗中,加入适量白糖和清水,搅拌均匀。

5. 将甜烧白放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。

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