甜烧白做法大全家常做法
甜烧白是一道非常受欢迎的中式菜肴，下面是其中一种家常做法：
材料：
- 猪里脊肉 300 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 洋葱 1 个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
- 色拉油 适量
做法：
- 将猪里脊肉切成小块，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制 10 分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切成小块，姜、蒜切末备用。
- 将腌制好的猪肉块放入锅中煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，加入姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱翻炒几下。
- 加入适量的盐、糖、醋、生抽、清水，煮开后加入淀粉水勾芡。
- 最后加入煎好的猪肉块翻炒均匀即可。
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