发面核桃饼的做法
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面食
发面核桃饼的做法
材料:
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 水 150毫升
- 核桃 100克
- 油 适量
步骤:
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入水搅拌成面团,盖上湿布醒发至两倍大。
- 将核桃切碎,加入适量油拌匀备用。
- 将发好的面团揉成长条状,分成若干小块,每个小块擀成圆形,放入核桃馅,收口捏紧。
- 将饼放入烤盘中,再次醒发至两倍大。
- 烤箱预热至180度,将饼放入烤箱中,烤15-20分钟即可。
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