陕西核桃饼的做法
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面食
陕西核桃饼的做法：
1. 准备材料：面粉、核桃仁、白糖、芝麻、油。
2. 将面粉加入适量的水，揉成面团，饧面团20分钟。
3. 将核桃仁磨成粉末，加入适量的白糖和芝麻，搅拌均匀。
4. 将饧好的面团擀成薄片，切成大小均匀的小块。
5. 在小块面片中央放入核桃馅，将面片对折，捏紧口部。
6. 热锅凉油，将核桃饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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